Грузию порой называют «колыбелью виноделия». И это совсем не случайно: эта восхитительная лучезарная страна является древнейшим очагом культуры виноградства и об этом свидетельствуют разные археологические находки.

История виноделия в Грузии, согласно археологам, насчитывает около 8000 лет. Благодаря разнообразному и уникальному микроклимату, в Грузии произрастает около 500 сортов винограда.

На территории страны при раскопках были обнаружены древнейшие кувшины-квеври с остатками виноградных косточек и шелухи, свидетельствующие о том, что народы, жившие в этих краях, обладали знаниями о возделывании культурных сортов винограда и виноделии еще до нашей эры. Сегодня, кувшины квеври внесены в список  нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Вино для грузин не просто напиток. Это частичка грузинской культуры, национального самосознания и наследия. По словам летописцев, Грузия приняла христианство с крестом, сделанным из виноградной лозы и ветвей. В Грузии «древо жизни» традиционно представляется в виде виноградной лозы, ведь без этого прекрасного напитка ни один грузинский очаг не представляет свою жизнь. 

Кахетия – удивительный край к востоку от Тбилиси. Если вы ищете место с красивыми озерами и водопадами, старинными винодельнями и пещерными монастырями, богатой вкуснейшей кухней и гостеприимством, где каждый гость считается ангелом, то лучше Кахетии вам не найти.

После завтрака мы направимся в Цинандали – родину известного грузинского рода Чавчавадзе, где Вас ждет посещение дома-усадьбы Александра Чавчавадзе, поэта и известного генерал-лейтенанта императорской армии. Усадьба известна своим лабиринтом, усаженным экзотическими деревьями. Здесь хранится великолепная коллекция грузинского и европейского вина.

После экскурсии по усадьбе , мы отправляемся на винзавод Хареба для дегустации вин,а также на  мастер-классы по изготовлению знаменитого грузинского хлеба шоти в печи тонэ, грузинской чурчхелы и хинкали.

Сигнахи – город влюбленных

Сигнахи – небольшой уютный городок в восточной Грузии, расположенный на склоне горы в историческом регионе Кахетии. Город был основан в XVII веке при царе Ираклие II и, как рассказывают местные жители – это единственный город в Грузии, целиком сохранивший крепостные стены. Крепостная стена уставлена сторожевыми башенками, на которые можно подняться, чтобы обозреть великолепные виды на Алазанскую долину.

К 2007 году Сигнахи превратился в европейский городок с узкими мощеными камнем улочками, извилистыми и крутыми, и кварталами одно- и двухэтажных домиков под ярко-красными черепичными крышами в стиле южно-итальянского классицизма.

В городе две центральные площади, на которых расположены казино, здание банка, мэрия и Дом бракосочетаний, в котором можно пожениться в любое время суток. Именно поэтому Сигнахи называют «Городом влюбленных».

В двух километрах от Сигнахи расположен популярный среди туристов и паломников Бодбийский монастырь.

Здесь в кафедральном соборе Святого Георгия покоятся останки равноапостольской Нино Каппадокийской – великой крестительницы Грузии – предвестницы христианской эпохи.

По преданию, именно в Бодбе в 335 году скончалась Святая Нино в возрасте 60 лет, пройдя через всю страну, исцеляя больных и обращая народ к истинному Богу. Святая Нино завещала похоронить ее на этой земле. И когда, спустя время, царь Мириан хотел перенести ее тело в Мцхету, никакие усилия не могли сдвинуть ковчег с мощами Нино с места. 

Программа экскурсии

*После завтрака направляемся в винный регион Грузии-Кахети

*Цинандали

*Дегустация вин и мастерклассы на винодельне. Обед

*Сигнаги

*Монастырь Бодбе

*Возвращение в Тбилиси

Примечание: 

• Программа тура может поменяться исходя из расписания рейсов, из-за погодных условий и технических причин, а ТАКЖЕ ПО ВАШИМ ЗАПРОСАМ
• В свободное время гости могут заказать: дополнительные экскурсии; билеты на концерты, музеи и представления; ужины и обеды в ресторане